SISTEMA DE REGISTRO TÉRMICO CONTINUO DE DOBLE CANAL (SERIE testo 175 T2)

Datalogger industrial con sensor NTC interno, interfaz externa, memoria de alta capacidad y estanqueidad IP65

1. Descripción General del Sistema

El registrador de datos de temperatura testo 175 T2 incorpora un captador térmico interno e incluye un puerto de interfaz para la adaptación de una sonda NTC externa opcional. Esta arquitectura bi-canal permite simultanear el control de la temperatura ambiental en almacenes o cámaras frigoríficas con el registro del gradiente térmico interno (temperatura de núcleo) mediante una sonda de penetración o de contacto entre envases.

Los valores capturados por ambos canales se almacenan de forma sincronizada en la memoria interna del dispositivo. El equipo cumple con la directiva EN 12830 (homologación ATP por TÜV Süd), cuenta con certificación HACCP International e integra un nivel de protección IP65 que permite mantener el datalogger en el punto de medición durante los ciclos de limpieza industrial y baldeo de instalaciones.

2. Prestaciones Técnicas y Funcionalidades Destacadas

• Sistema de Captación Dual Integrado/Externo:

  • Canal Interno (NTC): Rango de -35 a +55 ºC con una precisión metrológica de 0,5 ºC, apto para recintos de congelación y logística del frío.

  • Canal Externo (NTC Conectable): Rango ampliable hasta +120 ºC (según la especificación de la sonda de penetración o contacto seleccionada).

• Capacidad de Almacenamiento y Autonomía: Buffer interno no volátil para hasta 1.000.000 valores de medición, preservando las series históricas ante el agotamiento o sustitución de la fuente de alimentación. Autonomía estimada de hasta 3 años mediante pilas estándar de reemplazo directo por el usuario (AAA).

• Interfaz Visual In Situ: Monitor de gran formato para la comprobación de lecturas instantáneas, mínimos/máximos, límites programados, avisos de excursión térmica y estado de la batería.

3. Ecosistema de Software y Procesamiento de Datos

Para el comisionamiento, parametrización de intervalos y análisis metrológico desde estación de trabajo PC, se dispone de tres plataformas de software:

• ComSoft Basic (Gratuito): Plataforma fundamental para la configuración del equipo, volcado de lecturas e informes estadísticos.

• ComSoft Professional (Opcional): Entorno avanzado para la gestión multicanal, trazabilidad analítica y visualización gráfica extendida.

• ComSoft CFR 21 Parte 11 (Opcional): Solución validada para entornos regulados y sector farmacéutico según los estándares de la norma 21 CFR Parte 11.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS GENERALES Y DE RENDIMIENTO (SERIE testo 175 T2)

1. Datos Constructivos, Físicos y de Alimentación

2. Rangos de Medición y Grado de Precisión Metrológica

Canal Térmico Interno (Sensor NTC Incorporado)

• Intervalo de Captación: -35 a +55 ºC

• Grado de Precisión / Incertidumbre: ±0,5 ºC (-35 hasta +55 ºC) ±1 Digito

• Resolución Digital: 0,1 ºC

Canal Térmico Externo (Interfaz para Sonda NTC con Conector)

• Intervalo de Captación: -40 a +120 ºC

• Grado de Precisión / Incertidumbre: ±0,3 ºC (-40 hasta +120 ºC) ±1 Digito

• Resolución Digital: 0,1 ºC

 DOTACIÓN DE SUMINISTRO / CONTENIDO DEL PEDIDO (SERIE testo 175 T2 - REF. 0572 1752)

• Unidad Central de Registro: Datalogger industrial de temperatura testo 175 T2 (doble canal: 1 interno NTC, 1 externo NTC).

• Accesorios de Montaje y Seguridad:

  • Soporte de fijación mural para anclaje en estructura o pared.

  • Candado de seguridad para bloqueo anti-manipulación.

• Fuente de Alimentación: Conjunto de pilas tipo AAA para puesta en marcha.

• Documentación Operativa y Certificación: Protocolo de prueba e informe de conformidad metrológica de fábrica.

Requisito Técnico Operativo: Para la parametrización inicial e interconexión con el software de PC se requiere un cable de interfaz USB (no incluido en el suministro estándar). El volcado analítico de las lecturas registradas hacia la estación informadora puede llevarse a cabo indistintamente mediante cable USB o tarjeta de memoria SD.

APLICACIONES TÉCNICAS Y MARCO NORMATIVO

MONITORIZACIÓN Y TRAZABILIDAD TÉRMICA EN CADENA DE FRÍO, LOGÍSTICA Y ALMACENAMIENTO TÉCNICO

Sistemas de adquisición de datos para la gestión de la calidad en sectores alimentario, farmacéutico y de transporte crítico

1. Control y Trazabilidad Térmica en Cámaras Frigoríficas

La conservación de insumos alimentarios y especialidades farmacéuticas exige el mantenimiento estricto de rangos de temperatura controlada dentro de recintos frigoríficos, almacenes automatizados y silos verticales de refrigeración. Las normativas de gestión de la calidad impones la documentación continua de las series térmicas.

• Puntos de Control Crítico (PCC): Los dataloggers se emplazan estratégicamente en las zonas con mayor vulnerabilidad a fluctuaciones o gradientes térmicos, tales como accesos, marcos de puertas o áreas de transición entre recintos a diferente temperatura.

• Acción Correctora Inmediata: La detección temprana de desviaciones permite ejecutar protocolos de mitigación antes de comprometer la estabilidad del producto.

2. Monitorización Ambiental en Recintos de Ultracongelación

El almacenamiento de productos ultracongelados en la industria agroalimentaria, canal HORECA, plantas de procesado y plataformas logísticas requiere una auditoría térmica ininterrumpida.

• Conformidad Normativa Europea: En el ámbito europeo, únicamente es legal el empleo de estaciones de registro térmico homologadas bajo la norma EN 12830.

• Metodología de Muestreo: Los registradores capturan la variable de temperatura de aire ambiente a intervalos programados (típicamente a frecuencias de $15\text{ min}$) en emplazamientos críticos (evaporadores, unidades condensadoras y zonas de carga).

• Gestión Analítica: Las series temporales de datos se vuelcan, procesan y archivan mediante plataformas de software especializadas para su trazabilidad metrológica.

3. Supervisión y Documentación de Parámetros de Almacenamiento

El control riguroso de las condiciones ambientales de almacenamiento constituye un pilar esencial en el aseguramiento de la calidad de bienes farmacéuticos y perecederos.

• Automatización del Registro: Los dataloggers auditan de forma autónoma el microclima ambiental, garantizando la trazabilidad exigida en auditorías de calidad.

• Gestión Visual de Alertas: La señalización inmediata de excursiones térmicas o violación de umbrales permite una respuesta rápida ante desviaciones de proceso.

• Parametrización a Medida: Software dedicado para el ajuste de intervalos de captura, configuración de límites críticos y análisis estadístico de lecturas.

4. Monitorización de la Cadena de Frío en Transporte y Transitabilidad

Durante las fases de distribución y transporte de mercancías termosensibles, la fluctuación del gradiente térmico puede ocasionar la degradación de la calidad o la merma total del lote.

• Aseguramiento en Tránsito: La instalación de registradores en las unidades de carga permite verificar el cumplimiento de las isotermas especificadas a lo largo de toda la ruta logística.

• Auditoría e Informes de Recepción: Al término del trayecto, las series históricas se extraen y analizan mediante software de lectura para certificar la integridad de la cadena de frío ante el receptor o la autoridad reguladora.